文章插图
1、食材准备：脊骨500g，干棒蘑200g，红枣50g，油适量，姜适量，冰糖适量，大料适量，干红椒1个，盐适量，山楂适量，香叶适量，生抽适量 。
2、脊骨洗净 。
3、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出 。
4、备好葱姜片 。
5、另起锅加水，加入葱姜片 。
6、加入脊骨，老抽 。
7、加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时 。
8、提前泡好的干蘑菇 。
9、把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时 。
【干棒蘑菇怎么做好吃 干棒蘑菇如何做好吃】10、最后加入食盐即可 。
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