文章插图
1、材料：瘦肉150克、猪肝100克、大米100克、姜、葱、盐、花生油、水 。
2、将材料准备好 ， 洗净 。
【猪肝煮粥怎么做好吃 如何做猪肝粥】3、将大米洗净、入锅加水煮粥 ， 大火烧开后 ， 留中间的一点火慢慢熬就行了 。
4、将瘦肉、猪肝切片、分别用盐抓匀、然后拌上姜丝 ， 加花生油腌制 。
5、慢火将粥煮至米都开花 ， 然后加入瘦肉、猪肝搅拌均匀 。
6、等瘦肉猪肝都熟透 ， 关火 ， 撒上一点葱花即可 。
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