【排骨粥的做法】
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排骨粥材料：排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块做法：1、排骨先焯水去一下血水2、胡萝卜切个小花漂亮些 ， 不过我切的好难看 ， 没那刀工啊直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条 ， 然后再横着切片就成了 ， 小条就切小丁备用3、焯过水的排骨再冷水下锅 ， 放姜丝煮至沸腾4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲 ， 煲40分钟后再下米和胡萝卜花5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可 ， 开盖加入适量的 盐和十三香调味 ， 再加入香菜和胡萝卜 ， 拌下 ， 就可以了
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