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不能吃 。
煮熟的粽子味道香甜,没有其他异味 。如果闻起来像酒,通常是由于粽子存放时间长,存放或发酵不当造成的 。一般不建议继续吃这样的粽子,因为不仅口感会变差,而且可能已经滋生了大量细菌,人类食用后很容易引起肠胃不适 。
糯米粽含有丰富的水分和糖分,在一定的温湿度条件下容易滋生细菌 。如果粽子里有酒的味道,通常是由于粽子存放时间长或存放不当,糖分在粽子里发酵而引起的 。这类粽子不仅有酸味,还可能滋生了大量有害细菌,人体食用后可能会引起不适反应,因此一般不建议食用酒味粽子 。
【粽子有酒味还可以吃吗?】
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