粽子用铁锅煮多少时间


粽子用铁锅煮多少时间

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【粽子用铁锅煮多少时间】一般需要三个小时左右,主要看粽子大小和数量 。
做粽子的方法很简单 。要多长时间取决于馅的大小 。糯米一定要软 。制作时,可以加入一些碱水 。这样,馅就更好吃了 。如果你想知道粽子是不是熟了,那么你可以拿一个粽子到一定程度,用手指按压,如果你觉得又粘又软,就会证明是熟的 。如果你不这样做,你可以把一边翻过来继续做饭 。普通锅要煮3个小时左右,高压锅要煮40多分钟 。熄火后,你必须慢炖几分钟,这样你才能吃下去 。
煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关 。糯米首先要软 。泡馅时,最好放些灰水(碱水),这样馅熟了会味道好 。要知道熟了还没熟,煮到一定程度,用手指按压,感觉软黏的就熟了,否则,翻过来继续煮 。
粽子煮多长时间与叶子的紧实度有很大关系 。红豆和花生应该浸泡更长时间 。半小时的糯米就够了 。这将是一个小时后,在高压锅蒸汽 。
用中火在高压锅中煮20分钟到半小时 。煮馅太久了 。如果没有高压锅的袋子是紧的,它可能需要2小时成熟,或者一粒将在中间 。如果包裹松动,大约需要一个半小时 。

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