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【双菇炒鸡丁如何做 怎么做双菇炒鸡丁】1、鸡肉150g、杏鲍菇100g、食盐适量、调和油适量 。
2、做法：准备一些杏鲍菇和鸡肉 。
3、将杏鲍菇切片 。
4、将杏鲍菇入锅焯水，捞出沥干 。
5、热锅冷油，将杏鲍菇放入锅中煸炒 。
6、然后加入鸡肉一起煸炒 。
7、接着加入适量水 。
8、加入适量盐煸炒均匀即可 。
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