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【培根怎么炒 如何炒培根】1、准备材料：培根4片、大白菜叶3-4片、蒜两瓣、油一匙、盐适量 。
2、制作过程：培根切小片 ， 白菜手撕成合适大小 ， 蒜去皮略拍松 。炒锅放油加热 ， 下蒜瓣略煸 ， 然后加入培根煸香 ， 倒入白菜 。
3、先不要放盐 ， 一直将白菜翻炒到变软变塌出水 ， 继续翻炒 ， 直到水分收干 ， 再加少许盐调味 。翻匀后即可出锅 。
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