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食材：新鲜薄荷，柠檬半个，小葱香菜末，小红辣椒段；调料：生抽2勺，香醋2勺，食盐适量 。
【凉拌薄荷的做法】操作：1.薄荷洗净控干水，挤入半个柠檬汁，加入剩下的食材和调料 。2.带上手套，用手挼到入味，大概一两分钟 。一道凉拌薄荷出盘，翠绿欲滴，清香爽口，绝对消灭一大碗饭 。
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