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保健品过期一个月不可以吃,在保质期外的保健品,化学反应产生对人体有毒的物质;而且过期后的保健品其有效成分含量降低,药物发挥不出原来的药效 。
保健品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品 。
【保健品过期一个月还可以吃吗?】
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