老巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾，食用起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种医学保健作用 。它不仅含天然成熟的元蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分 。
老巢蜜是一年以上，两年以下的，取过多次蜜，繁殖过多批幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分，老巢蜜因为蜂胶含量多，色黑且较硬 。
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扩展资料：
老巢蜜是经蜜蜂繁育过几代至几十代的老蜂巢脾经蜜蜂储存的蜜 。具有极高的药用价值，可分为成熟老巢蜜和未成熟老巢蜜，成熟老巢蜜是指经蜜蜂酿造成熟并完全封盖的蜜脾，也称封盖蜜，此蜜只要密封好保持不受潮，可保存数年 。未封盖者称为未成熟蜜，此蜜易发酵变酸，不宜久放 。
巢蜜有保健作用，巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠，促进组织再生，促进儿童生长发育等功效 。
老巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外，还具有蜂蜡和少量的蜂胶，常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎、，饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等特殊功效 。
参考资料来源：
中国经济网—巢蜜标准
百度百科—巢蜜
【今天买了老巢蜜，味道有点奇怪，正常的老巢蜜是什么味的】
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