文章插图
保存桂鱼可以把杀好的新鲜桂鱼放入80～90度的热水中，微微焯一下就捞出来，通常焯至桂鱼的表面变白就可以了 。
把焯好的桂鱼包上保鲜膜，放冰箱冷藏保存12小时左右是没有问题的 。
桂鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类 。
鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头 。
它是我国“四大淡水名鱼”中的一种 。
鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品 。
唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼 。
【桂鱼如何保存】
推荐阅读
- 斜肩如何矫正
- 如何由ip重启路由器
- 如何培养和提高学生的信息素养
- 如何入侵别人电脑或者查看别人桌面
- 桂鱼怎么保存
- 如何看待倒牛奶事件
- 如何看待青你3被叫停
- 过年买的牛肉怎么保存
- 如何补登机牌
- 18岁女生如何再长高3cm?