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【海参斑怎么处理鱼鳞】将海参斑放入冷水中浸泡5到7分钟，将鱼尾提起，鱼身成斜面，用开水浇到鱼身两面，用手轻轻一拨，能去除部分鱼鳞 。
然后把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下，可用钢丝球刮擦鱼的沙鳞，约3分钟可去除干净 。
(注意不要把钢丝球的丝刮在鱼上) 。
如有个别沙鳞没有去除干净，用小刀轻轻切掉即可 。
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