文章插图
【泡杨梅酒先放冰糖还是先放杨梅】一般来讲，杨梅和冰糖一起放 。
先用新鲜白酒将清水冲洗10至15次，再用清水反复冲洗，然后沥干沥干 。然后将杨梅放入密封容器（玻璃、陶瓷等）中，不要用铁器，撒上糖糖，倒入白酒，密封，放在阴凉处，如果吃杨梅，大约7天，然后喝15天 。此时，杨梅汁被白酒浸出，酒的颜色是艳丽的粉红色，非常漂亮 。
注：杨梅与冰糖层层重叠，即在瓶中放入一层杨梅和一层冰糖，最后将酒全部倒入，使酒溢出杨梅，盖严，室温避光15-20天 。
推荐阅读
- 泡杨梅酒是不是杨梅要比酒多
- 泡杨梅酒是不是杨梅越多越好
- 泡杨梅酒有一点水有事吗？
- 泡过酒的杨梅还可以继续泡酒吗？
- 杨梅熟一点泡酒还是不熟一点泡酒好
- 泡杨梅用高粱酒和麦烧酒哪种好
- 泡杨梅酒有什么技巧
- 泡杨梅酒的技巧
- 泡杨梅酒的杨梅要晾多久
- 胡麻怎么吃