【高粱饴是用高粱做的吗？】
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最早的高粱饴是用高粱淀粉生产的，这也是高粱饴得名的原因 。还有一种说法是，高粱饴的颜色类似于高粱饴的红色，所以叫高粱饴 。
现在的高粱饴不是由高粱制成的 。它使用淀粉和有机酸 。淀粉是一种胶体物质，它能提高高粱饴的韧性、弹性和柔软性 。
甜高粱吃起来很软 。把糖纸剥下来，用一层薄薄的糯米纸包起来
多年来，传统的包装从未改变，连味道都没有改变 。难怪它能迅速打动人们的怀旧情绪 。
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