文章插图
水煮儿菜一般煮10分钟左右 ， 将儿菜摘干净 ， 洗净 ， 铸铁锅里加足量清水 ， 儿菜放入 ， 大火煮开后转小火 。
儿菜煮至用筷子戳得进去即可 。
颜色翠绿 ， 让人心情大好 。
儿菜又叫“超生菜、娃娃菜 。
是一种生长非常奇特的蔬菜 ， 幼苗生长到一定阶段 ， 从叶腋处长出的芽不断膨大 ， 以至以膨大的芽块代替 ， 每个芽块100-200克 ， 每株生有芽块菜15-20个 ， 呈宝塔形 ， 非常美观 ， 儿菜营养丰富 ， 品质细嫩 ， 味道鲜美 。
【水煮儿菜一般煮多久】
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