【炸肉丸子一斤肉放多少淀粉】
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炸肉丸子一斤肉放350克淀粉，肉丸子由猪肉、生姜、葱、料酒、生粉、鸡蛋制作而成，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长 。
材料有：肉末、馒头、野山菌、生姜、葱、鸡蛋、盐、味精、料酒、生粉等 。
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口 。
肉丸在全国各地均有，而且做法不一 。
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