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观赏银杏叶最好的时间在每年11月中旬到12月初 ， 银杏叶之所以会变黄 ， 是因为秋季叶片中的叶绿素会降低 ， 叶片原有的颜色会显现出来 。 银杏叶喜欢在光照充足的环境中生长 ， 它的叶片中含有多种营养成分 ， 具有很高的食用价值 。
赏银杏叶的最佳时间
银杏叶是秋季最具观赏价值的植物 ， 赏银杏叶最佳时间在11月中旬到12月初 ， 银杏叶到了10月下旬就会开始变黄 ， 到了12月底才会慢慢掉落 。 要想观赏银杏的 ， 10月下旬就可以去 ， 但想观赏最美银杏 ， 可以在11月中旬去 。
银杏之所以会变黄 ， 是因为秋季温度较低 ， 叶片中的叶绿素会降低 ， 叶片原有的绿色素、红色素、黄色素等多种元素会显现出来 。 叶片变黄也和叶片中氮元素的缺少有关系 ， 通常叶片氮元素数量越少 ， 叶片的颜色更黄 。
银杏树的叶子很像扇子 ， 它的叶子在掉落时会有破损的地方 ， 银杏叶也被称为鸭脚子 ， 因为它的树木常被称为鸭掌树 。 银杏叶是喜光的植物 ， 它在生长过程中对光照的需求量很高 ， 种植时最好将植株放置在光线好的地方 。
【赏银杏叶最佳时间】银杏叶中含有蛋白质、维生素C、糖、胡萝卜素、核蛋白等多种营养成分 ， 有的地区会将银杏叶炸着吃 ， 口感很脆 。 银杏叶除了可食用外 ， 还有一定的药用价值 ， 将它作为药材入药 ， 有活血、敛肺、化瘀、止痛的功效 。
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