揉出来的面团很硬怎么办


揉出来的面团很硬怎么办

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1.加温水:
如果揉捏的面团太硬,可以添加适量的温水,以使面团变松,但是小麦粉中含有酵母,因此添加的温水的温度不应太高 。
【揉出来的面团很硬怎么办】2.加酵母:
如果面团太硬,则可以在面团中添加适量的酵母以使面团变软 。
3.加小苏打:
如果您家中没有酵母,也可以在面团中添加适量的小苏打以使面团变软 。

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