蚕豆呢，应该是大家很熟悉的一种豆类蔬菜了，在我们生活中几乎人人都会吃蚕豆，但是我们可能会遇到这样的情况，有的人吃完蚕豆会拉肚子，或者身上长疱，这是为什么呢?难道蚕豆不是人人都可以吃吗?其实因为每种食物含有的营养成分不同，会对不同的人有不同的影响，所以有些人是不可以吃蚕豆的，是哪些人呢?我们马上就去了解一下，看看自己适不适合吃蚕豆!
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不能吃蚕豆的人群1、蚕豆病患者蚕豆病患者接触到蚕豆时会发生蚕豆过敏反应，出现脸色苍白、恶心呕吐甚至昏迷等症状 。
2、腹胀人群蚕豆中含有很多碳水化合物，特别是淀粉，身体不能完全消化的碳水化合物在肠道中会产生气体，容易出现腹部胀气的情况 。
3、肥胖人群蚕豆的热量较高，肥胖人群多吃蚕豆会引起身体热量过剩，转化为脂肪堆积在身体中，最终导致肥胖问题 。
4、肠胃不好的人群蚕豆纤维素含量多 。肠胃不好的人群不适宜吃蚕豆，会加重肠胃消化负担，引起身体不适 。
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你看，吃蚕豆会带来危害的人群还不少呢!所以有以上情况的人一定得注意喽，不能随便吃蚕豆，会很危险的 。说的这么危言耸听，你是不是被吓到了，先不要怕其实除了禁忌人群外，很多人都可以吃蚕豆的，有些人吃蚕豆会特别好哦，是哪些人，我们赶紧去看看吧!
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哪些人吃蚕豆好1、老年人蚕豆能降低胆固醇，防治便秘，特别适合老年人食用 。
2、孕妇【你知道什么人不能吃蚕豆吗？这些人吃蚕豆会很伤害身体！】蚕豆富含膳食纤维和磷脂等成分，孕妇多吃能预防胎儿畸形，还能保持孕妇安神养颜等功效 。
3、儿童儿童吃蚕豆可以补充大脑营养，促进骨骼生长 。
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这几种人群都是可以吃蚕豆的，吃蚕豆可以达到“对症下药”的目的，就是正好对准了当下最需要的营养成分，所以是很好的，这些人可以多吃蚕豆哦，只要你不属于禁忌人群!
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