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馒头上气后一般要蒸30分钟左右 。
【馒头上气后要蒸几分钟】需要的时间主要取决于火力的大小和量 。
馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音 。
关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起 。
本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子 。
通常人们选择馒头来作为主食 。
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