文章插图
1、菜花需要焯水 。
2、菜花烹饪爆炒的时间不宜过长，而且菜花也不耐高温 。所以为了防止菜花的养分丢失及菜花变软影响口感，一般在烹饪前，需要对菜花进行焯水处理 。
【菜花咸菜需要煮熟吗 菜花咸菜需不需要煮熟】3、菜花富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等 。其中胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍 。钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美 。是含有类黄酮最多的食物之一 。
推荐阅读
- 中元节需要回婆家吗 中元节有必要回婆家吗
- 陪老人的好言好句子 需要怎么表达出陪伴的意思
- 煮玉米需要多长时间
- 小石谭记 犬 的翻译 送给需要的你
- 怎么在小度在家1c里卸载自带不需要的软件和下载自己想要的软件呢？
- 腊肉用放冰箱吗 腊肉需要放冰箱吗
- 咸菜鸡的做法 手把手教你做超级简单下饭菜
- 股份转让需要其他股东同意吗
- 茼蒿根部需要去掉吗 茼蒿根部为什么需要去掉
- 学生票需要取纸质票吗