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【家庭版部队火锅 家庭版部队火锅的做法】1、材料:农心辛拉面一包、各式丸子12个、娃娃菜半颗、金针菇一把、辣白菜30克、芝士一片、鲜香菇4个、胡萝卜适量、火锅年糕适量、韩式辣酱三勺、白砂糖一勺 。
2、胡萝卜切片 , 用压花器压好形状 。鲜香菇彻底洗净后刻出六角形 。娃娃菜取一半洗净 , 切成三段备用 。金针菇切去根部 , 彻底搓洗干净 。取一口浅一点的锅 , 放入小半锅水 , 把辛拉面里面的调味包倒进去 , 再加入三勺韩式辣酱、一勺白糖 , 小火把调料化开 。娃娃菜的菜帮子铺在最底部 , 这样可以防止煮的时候糊锅 , 剩下的菜叶部分铺在边上即可 。
3、金针菇也铺在边缘 , 放上香菇 。把即食泡菜倒进锅中 。辛拉面的面饼放在中间 , 各式丸子、火锅年糕、胡萝卜围在边上 , 最后在面饼上铺上一片芝士 。开火煮15分钟 , 煮至汤汁浓稠后拌匀食材即可 。
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