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一般是单数 。
俗话说“三月三日，煮鸡蛋配本地蔬菜” 。在冷水潭，每年农历三月三，市面上都会有当地盛开的蔬菜，家家户户都会用它们煮鸡蛋 。当地人注意每人吃些鸡蛋 。他们说，他们吃后不觉得头晕，他们可以产生阳气，祛湿 。
“三月三，荠菜煮鸡蛋 。”农历三月初三，人们有用荠菜煮鸡蛋的习俗 。据说吃荠菜煮的鸡蛋，一年之内腰腿不疼，头也不疼 。
煮鸡蛋能祛风、清火，还能预防春热，也就是一些流行性疾病，如流感、脑膜炎等 。在古代，缺少药物时，煮鸡蛋起着重要的作用 。即使到了现在，人们还是喜欢吃它 。家家户户都有自己的香味 。
【三月三煮鸡蛋是双数还是单数】
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