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【如何挑选麦冬 选择麦冬的技巧】1、气味:天然麦冬抓一把凑近鼻子闻一闻,有着麦冬天然清香和大自然泥土气息 。硫熏麦冬有刺鼻感,无香味 。
2、口感:麦冬口感清甜自然,略带特殊的药味,嚼一嚼有些粘牙 。
3、质地:麦冬质地干爽、脆硬、无须根,表面呈现脱水后的自然皱褶,泡水后恢复饱满感 。
4、色泽:麦冬色泽自然,表面淡黄色或灰黄色,半透明 。
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