文章插图
1、【食材】:狗肉适量、大蒜两根、大葱两根、生姜适量、辣椒适量 。
【狗肉怎么做好吃又简单 狗肉如何做好吃】2、将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段 。
3、将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次 。
4、用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段辣椒和清水,温火,待肉烂时放盐,蒜末,味精,烧开后盛出 。
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