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【毛豆米怎么保存 毛豆米怎么保存方法】1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封 ， 放入冰箱内进行保鲜 ， 可以保鲜一个月 。
2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里 ， 装好放进冰箱冷冻 ， 比冷藏保鲜的保存时间长 。
3、焯水冷冻法：将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下 ， 捞起沥水 。等水分晾干后 ， 用保鲜袋装好 ， 放进冰箱的冷冻层里保存即可 。
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