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【牛肉的功效与作用禁忌 牛肉适合什么人食用】1、肉的蛋白质含量很高 ， 脂肪含量很低 ， 可以养胃补虚 ， 补脾益气 ， 强筋壮骨 ， 提高机体免疫力 ， 增强抗病能力 ， 祛病健身 ， 适合青少年及病后的人、减肥人士食用 。牛肉中还含有锌、钾、镁等矿物质 ， 可以促进肌肉的生长 ， 可以促进心脑血管的健康 ， 可以促进胰岛素的代谢 ， 调节血糖 。牛肉不可多吃 ， 容易消化不良 ， 肾炎患者也不可多吃 ， 容易加重肾脏负担 ， 加重病情 。牛肉也不可与猪肉同食 ， 两者功效相反 。
2、牛肉适合什么人食用：一般人都能够吃 。适合于发肓、手术后、病后调理的人、肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、贫血病久及黄眼花的人服用 。
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