文章插图
【番茄炒菜花怎么做好吃 如何做番茄炒菜花】1、主料：菜花(350克) 。
2、辅料：番茄(50克) 。
3、调料：白砂糖(20克)、醋(10克)、盐(1克)、料酒(10克)、味精(2克)、花椒(3克)、淀粉(豌豆)(5克)、香油(15克)、番茄酱(25克)、大葱(10克)、姜(10克)、花生油(30克) 。
4、将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水；将番茄洗净，切成小块 。
5、锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成 。
推荐阅读
- 爆炒牛肉末怎么炒又嫩又好吃 爆炒牛肉末的窍门
- 莴笋干怎么炒好吃 莴笋干如何炒好吃
- 鸡蛋炒豆丝的家常做法 鸡蛋炒豆丝的家常做法步骤
- 炒糖色红烧肉的做法 炒糖色红烧肉怎样做法
- 肉丝怎么炒 炒肉丝的教程
- 豆腐皮炒鸡蛋的做法 怎么做豆腐皮炒鸡蛋好吃
- 玉米炒什么好吃 玉米的好吃妙招
- 蒜苔怎么炒好吃 炒蒜苔需要哪些材料
- 清炒猫耳菜窍门 制作清炒猫耳菜的方法
- 蒜蓉炒莴笋的做法 蒜蓉炒莴笋的做法分享