猪耳朵煮多长时间正好 猪耳朵需要煮多久


猪耳朵煮多长时间正好 猪耳朵需要煮多久

文章插图
1、猪耳洗净,放在水里煮开,冲洗干净,倒掉水 。锅里重新加水,加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳,大火煮开以后,中火煮熟 。大概煮半个多小时,关火 。
2、猪耳朵营养价值:猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。
3、猪耳朵,即:猪的耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。近现代生活中多用于烧烹制各种菜肴 。
【猪耳朵煮多长时间正好 猪耳朵需要煮多久】4、猪耳很有营养,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质 。

    推荐阅读