文章插图
1.将裙带菜洗净切成小块 。半干的需要浸入清水中10分钟,风干的需要浸泡20分钟 。
2.将水倒入锅中煮沸,然后将裙带菜放入锅中,用水烫2分钟 。快速捞起后,将其放入矿泉水或冷水中冷却 。
3.放一些调味料,加入生抽,香油,酱油和芥末 。
【新鲜裙带菜怎么焯水】
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