肉桂茶的养生价值很好, 对人体有诸多好处, 但是大家在喝的时候也需要注意方法 。 肉桂茶的茶性温和, 有散寒止痛、防辐射、抗衰老、通血脉等强大功效, 有“健康之宝”的美誉, 不过肉桂茶的禁忌一定不要触犯 。 正确饮用肉桂茶可以带来健康, 错误的喝茶方式也会毁了你的健康 。
岩茶肉桂有什么特征
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岩茶的茶汤, 总的来说是甘、醇、鲜、滑 。 但细细品赏之下, 则又有许多具体特点:
1、甘:有两种, 一是入口即甘, 只要是好品质的岩茶肉桂, 入口就有一种甜滋滋, 凉沁沁的味道 。 但是不像普洱的甘那样, 有点腻感 。 岩茶肉桂的回甘是发散型的, 直接扩充你的喉咙, 清凉开阔, 你甚至觉得那不是回甘, 但确实是喝了肉桂茶以后会舌齿清甘, 喉咙开阔, 有一种很舒服的感觉 。
2、醇:是指茶味的浓淡和茶汤的厚薄 。 茶味是任何茶汤都有的, 可以明显感觉到的类似中草药的特殊味道 。 岩茶肉桂的茶味, 比绿茶淡, 比红茶黑茶浓, 茶汤则比绿茶厚稠, 但又不如普洱类与黑茶, 显的更清薄 。 如与同为乌龙类的铁观音相比, 茶汤更厚稠, 茶味更浓郁 。 所以, 福建茶界比较岩茶与铁观音特征, 有“南香北水”的说法 。
【肉桂茶的禁忌,肉桂茶的功效和禁忌】 3、鲜:茶汤清新, 鲜美, 如同鸡汤一般 。 曾经品过绿茶新贵安吉白茶, 这种鲜感特别明显, 造成这种鲜感的原因是氨基酸含量是一般绿茶的一倍以上 。
4、滑:滑是相对于涩而言的 。 茶汤入口后, 舌尖有茶的感觉, 再进入以后, 舌头的后半部分好像已经失去了知觉, 不用吞咽, 茶汤已经“滑”进或者“化”进喉咙和肚子 。 当然, 好茶入口都很滑顺, 但是因为岩茶肉桂的茶汤较为浓稠, 所以滑或化就显得特别难能可贵 。
常喝肉桂茶的功效
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武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效 。 在福建农林大学提交的研究报告中, 武夷肉桂茶被誉为“健康之宝”, 国际茶界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露, 神奇之药物” 。 福建中医学院盛国荣教授说:武夷茶, 温而不寒, 久藏不变质, 味厚不苦不涩, 香胜白兰、芬芳馥郁, 提神消食, 下气解酒, 性温不伤胃 。
肉桂茶的饮用禁忌
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1、茶醉千万要避免 。 肉桂茶不能与酒同喝, 也不能空腹的时候喝, 否则容易感到饥肠辘辘、头晕欲吐, 人们称之为“茶醉”, 这对身体是非常不好的 。
2、睡前不能喝 。 肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素, 如果睡前饮用它, 很容易导致身体产生足够的兴奋情绪, 导致很难在正常的作息时间内得到入眠 。
3、冷茶不能饮 。 肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物, 冷茶入体内, 体内得不到足够铁的来源, 对胃不利, 还可能引发冷感冒, 或加剧贫血体质者的症状 。
4、身体不好不要喝 。 生病中、例假中, 或者小孩子不建议饮用肉桂茶, 同时由于肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等物质, 孕妇不宜饮用肉桂茶, 否则会对胎儿的成长不利 。
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