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【茶叶蛋要捞出来保存吗?】可以不捞出来保存 , 冷后一起放入冰箱即可 。
和汤一起存放不容易滋生细菌 , 而且口感和味道也会好很多 。
如果捞出来保存 , 茶叶蛋会变干并影响口感 , 多煮几次会使茶叶蛋更香 。
吃的时候和汤一起加热适当的时间即可 , 但不要煮太久 , 不然茶叶蛋会变很硬 。
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