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1、银耳和牛奶不能一起吃，两者要分开吃 。因为银耳中含有丰富的维生素C，具有一定的酸性和强还原性 。牛奶中含有丰富的维生素B，具有强氧化性，两者食物同时吃，很容易导致营养物质的流失 。
【银耳牛奶能一起吃吗 银耳牛奶可以一起吃吗】2、经常食用银耳具有清热解毒的作用，可以增强肠胃蠕动，有利于营养物质消化和吸收 。最好在早上喝一杯牛奶，补充人体能量，增进骨骼发育 。
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