青橄榄石斛瘦肉汤的功效 青橄榄石斛瘦肉汤的功效是什么
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【青橄榄石斛瘦肉汤的功效 青橄榄石斛瘦肉汤的功效是什么】1、长夏 ， 健脾养胃很重要 ， 而石斛恰恰可以益胃生津 ， 滋阴清热 ， 青榄的作用也不少：生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等 。正是青榄初上季节 ， 用两者配搭制成汤 ， 养胃利咽——就是舒服！
2、滋阴养胃的石斛 ， 清热利咽的青榄 ， 搭配成原汁原味、清香甘醇的养生靓汤！
3、材料：土猪瘦肉250克 ， 新鲜青榄8—10颗 ， 石斛约10克 ， 姜2片 ， 盐适量 。
做法：石斛冼净预先浸泡一小时左右 ， 用刀拍松备用；
青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让榄的味道更容易渗出）；
猪瘦肉剁成肉末备用；
小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、青榄、姜片一齐加热 ， 水开后放入肉末炖三小时加入盐即可 。
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