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韭菜可以生吃，没有毒 。
韭菜是家庭中经常食用的蔬菜，不含毒素 。
所谓的韭菜中毒实际上是由于烹饪过程中不当做法和过多细菌引起的急性胃肠道炎症，它与普通食物中毒是同一类型的疾病，一般及时治疗之后是可以痊愈的 。
不过韭菜生吃的味道不是很好，所以建议不要吃生韭菜 。
【韭菜吃生的有毒吗？】
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