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1、吃驴肉不会引起上火 。驴肉性甘凉，有滋阴壮阳，强身健体的功效 。驴肉含有丰富的营养元素及蛋白质 。因为驴肉性凉，所以不会引起上火 。
【吃驴肉上火吗 吃驴肉会引起上火吗】2、驴肉属于高蛋白质的食物 。肾功能不全、肾炎者不宜食用 。同时驴肉不能吃太多，以免引起腹胀，腹泻 。平时要营养均衡，不偏食 。
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