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一般只需要煮一分钟左右就可以了,并不需要煮软烂 。
在做青团之前,我们应该准备好我们需要的配料:草、糯米粉、米粉和豆沙 。首先,将艾草洗净,倒入适量清水,煮沸后加入适量食用油 。接下来,将艾草放入水中,在热烫过程中加入适量食用碱,大约一分钟后将草去掉 。取出艾草后,放入榨汁机中压榨成汁,加入适量水 。
将适量的糯米粉和米粉倒入干净的盆中,用艾草汁揉成生面团 。接下来,将面团分成均匀大小,将馅料放入生面团中,再往锅中倒入适量水,将生面团放入锅中 。这个时候,应该知道,共青团不应该很亲近 。另外,最好在青团下面铺一层纱布,将青团放入锅中蒸15分钟左右取出 。
【做青团的艾草用煮软烂吗?】
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