【包粽子的叶子】包粽子的叶子有箬竹叶、芦苇叶、荷叶、斛包叶、菰叶等等 。箬叶就是箬竹的叶子，可用作食品包装物、茶叶、斗笠、船篷衬垫等，还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等 。箬叶普遍生长在海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处 。
文章插图
芦苇叶就是芦苇的叶子，芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长 。
文章插图
荷叶清香，增味解腻 。常用作包烤或包菜肴，如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等 。
东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽 。
文章插图
元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等 。
推荐阅读
- 狗肚子上有大包像肿瘤怎么回事
- 哈巴狗包括哪几种狗狗？
- 土豆面包的做法 土豆面包的制作方法
- 这款细支中华多少钱一包？是真烟还是假的？
- 煮粽子的方法技巧 如何煮粽子
- 嘉兴粽子做法 嘉兴粽子如何做
- 和平精英粽子怎么制作 和平精英粽子如何制作
- 汤圆怎么包 汤圆包法做法窍门
- 煮熟龙虾打包能放多久 煮熟龙虾打包能放多长时间
- 油煎荷包蛋不散的技巧 油煎荷包蛋的做法