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1、竹筷 。竹筷无毒无害 ， 导热性弱 ， 表面光滑 ， 最安全环保 ， 同时价格也较为实惠 。质量好的竹筷子 ， 就算遇热遇高温 ， 也不会变形 。所以为家人购买筷子时 ， 竹筷是首选之物 。
2、木筷 。木筷是由天然木质材料制成的 ， 和竹筷子一样 ， 木筷易拿易放重量轻 ， 导热性弱 ， 使用方便不烫嘴 。但是 ， 木材变质腐朽 ， 就会生虫子 。木筷子也是一样 ， 如果用得久了 ， 容易出现划痕凹槽 ， 滋生真菌、细菌 ， 还特别容易长霉 。
3、不锈钢筷。不锈钢筷子经久耐用 ， 而且不容易受潮发霉 ， 容易清洗 ， 干净卫生 。但是 ， 不锈钢筷导热性强 ， 容易烫嘴 。同时 ， 如果筷子质量不好可能导致重金属析出 。使用不锈钢筷子时 ， 应避免和醋、盐长期接触 ， 也不要用清洁球或强酸强碱进行清洗 ， 以免使其中的重金属溶出 。
4、陶瓷筷 。陶瓷筷不易磨损 ， 不受潮发霉 ， 相比于不锈钢筷 ， 陶瓷筷的导热性较弱 ， 不会发生烫嘴的情况 。但是 ， 陶瓷筷重量较大 ， 使用起来不够便捷 ， 而且容易摔碎 ， 价格也较高 。
【筷子选怎样的好 如何挑选筷子】5、选择原色筷 。在选购筷子时 ， 不论什么样的材质 ， 最忌讳选择五颜六色的彩漆筷子 。彩漆筷的表层是一层涂料 ， 涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性 ， 如果被人体吸入 ， 有严重危害 。
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