中国古诗中 , 写酒的篇章很多 , 所谓“无酒不成诗” 。 不过仔细读唐宋诗词 , 和茶有关的佳作也不少 , 诗人们把茶的种、采、焙 , 到种种喝茶的方式和境界都写入诗中 。 可谓“茶中有诗意 , 诗中有茶味” 。
唐代诗人白居易写过《煎茶有怀》 , 写出了喝茶的乐趣:
坐酌泠泠水 , 看煎瑟瑟尘 。
无由持一碗 , 寄与爱茶人 。
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唐代元稹写过一首《一七令·茶》 , 很有意思:
茶
香叶 , 嫩芽 ,
慕诗客 , 爱僧家 。
碾雕白玉 , 罗织红纱 。
铫煎黄蕊色 , 碗转曲尘花 。
夜后邀陪明月 , 晨前命对朝霞 。
洗尽古今人不倦 , 将至醉后岂堪夸 。
后人有不少模仿这种《一七令》 , 写下了不同的茶诗:
《一七令·茶》
茶
坡上 , 山崖
云雾多 , 湿气大
江南多产 , 货市天下
独啜也忘忧 , 客来先敬它
亦食亦药亦饮 , 可店可旅可家
墨客常伴清风品 , 渔樵酒后懒问答
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宋代诗人晁补之的《烹茶》一诗中就写出了喝茶的趣味:
一碗分来百越春 , 玉溪小暑却宜人 。
红尘它日同回首 , 能赋堂中偶坐身 。
元代李德载的小令《喜春来?赠茶肆》 , 描写了喝茶前的心情:
茶烟一缕轻轻扬 , 搅动蘭膏四座香 ,
烹煎妙手胜维扬 。 非是谎 , 下马试来尝 。
明代文学家陈继儒的《试茶》一诗就描绘出了动态喝茶场景:
绮阴攒盖 , 灵草试奇 。
竹炉幽讨 , 松火怒飞 。
水交以淡 , 茗战而肥 。
绿香满路 , 永日忘归 。
明代书画家徐渭在《徐文长秘籍》《煎茶七类》一篇中描绘了清雅的饮茶环境:
茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士 , 寒霄兀坐 , 松月下、花鸟间、青石旁 , 绿鲜苍苔 , 素手汲泉 , 红妆扫雪 , 船头吹火 , 竹林飘烟 。
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清代杜浚《落木庵同蒲道人啜茗》一诗 , 把饮茶的湛、幽、灵、远都表达了出来:
苦茗生平好 , 逢师此共斟 。
绿江无尽意 , 白首有同心 。
山月照逾淡 , 松风吹使深 。
黄鹏知饮惬 , 枝上送佳音 。
古人赞茶 , 多用诗词 。 我们喝茶之余 , 也可以读茶诗、品茶词 , 兴之所至 , 也可以写写茶诗茶词 , 这也是茶人难得的乐趣 。
比如写《茶》:
高山云雾是我家 , 春来甘愿纤手掐 ,
日晒火煨成大器 , 常伴琴棋诗酒花 。
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再比如写《花茶》:
一年四季百花开 , 闻香放歌素手采 ,
烘炒窨晒索紧秀 , 幽雅馥郁久不衰 。
窗明几净手托腮 , 懒读文章卧书斋 ,
独啜神飞重霄九 , 不觉茶香引蜂来 。
遇到喝茶或者赞茶场合 , 就可以诵读名诗 , 也可以献上佳作 , 以诗赞茶 , 这样 , 既显得自己有学问 , 也能体现出茶人的风雅!
来源:茶馆网
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