【做青团的注意事项】
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1、除了豆沙馅，馅料还可以改成竹笋肉末、马兰头豆腐等 。咸味也很好 。
2、做好的青团不能一次吃完 。第二天可以用微波炉加热或油炸，味道也很好 。
3、如果青团再蒸，蒸的时间不应该太长 。青团不大，馅是熟的 。用水蒸大约10分钟 。别蒸太久 。如果蒸的时间太长，青团就容易塌 。塌陷和裙子一样 。这也是很多朋友把青团搞得一塌糊涂的原因之一 。
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