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如果凤梨芯中间发黑时，您可以先闻一闻，如果发现有酒味或其他异味，请勿食用 。
如果没有异常，可以吃掉它，以免凤梨变质，吃了影响健康 。
【凤梨心是黑色坏了吗？】凤梨的正常颜色是金色，凤梨的心变黑，就像甘蔗心变红一样，都是水果变质的现象 。
这种凤梨不仅营养价值较低，而且还含有一些毒素和真菌，食用可能会发生严重的食物中毒 。
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