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这种发黑的情况一般是不正常的，对人体有损害，所以不建议食用 。
霉豆腐如果放置很长时间，就会出现腐烂现象，产生黑色的霉菌或绿色的霉菌 。
这是一种含有毒素的霉菌，如果被人体食用会危害健康 。
霉豆腐正常自然发霉的颜色应该是白色或者黄色的，有的会添加红曲所以呈红色，青色的一般是加了苦浆水、盐水的 。
【霉豆腐过程有点发黑有关系吗？】
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