【人参蒸多久变成红参】
文章插图
2-3小时 。
取人参剪去支根及须根 ， 洗刷干净 ， 蒸2~3小时 ， 至参根呈黄色 ， 皮呈半透明状为宜 ， 取出烘干或晒干即为红参 。
人参分布于中国、俄罗斯和朝鲜；在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部 。
一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下 。
喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土；喜阴 ， 凉爽而湿润的气候对其生长有利；耐低温 ， 忌强光直射 ， 喜散射较弱的光照 。
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