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米饭如果煮的比较硬，建议可以在电饭锅跳闸以后，再焖一会儿，大概五到十分钟，米饭就会变得软一些 。
还可以再加一些水，再蒸一次，米饭也会变的比较软 。
但是需要注意的是不可以放太多的水，如果放太多的水就会变成粥了 。
【米饭硬了怎么变软】
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