小汤圆煮熟后放冷水里会坨吗?


小汤圆煮熟后放冷水里会坨吗?

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一般不会坨,反而会变得硬一点,吃起来更有嚼劲 。
烹饪汤圆时,将锅中的水加热,然后将少量冷水倒入锅中,以防止汤圆粘在一起 。
将汤圆放入锅中时,用勺子将其缓慢搅拌3次 。这样可以有效地防止汤圆粘在锅上 。当汤圆全部浮出水面时,表示汤圆已经煮熟 。

【小汤圆煮熟后放冷水里会坨吗?】

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