文章插图
1、中医认为莲子性平,味甘、涩,能养心安神、补脾益肾、固精涩肠 。现代营养学认为它最大的特点是富含磷、铁和钾,磷是构成牙齿、骨骼的成分;铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的组成成分之一;钾是对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用 。此外,莲子生吃,特别清甜止渴,有清心下火的作用 。中医还认为鲜莲蓬及内的鲜莲子有除心火、降血压的功效 。以它配冬瓜为淡甜汤,清润可口,有清热祛暑解毒、清心下火除烦之功 。
【莲子有什么作用 莲子的作用介绍】2、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用 。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效 。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用 。
推荐阅读
- 桃胶不适合什么体质吃呢 哪些人不适合吃桃胶
- 为什么吃沙虫会过敏 沙虫的简介
- 橙色正义什么意思
- 海参不能和什么东西一起吃 海参不能和什么食物同吃
- 有哪些Python框架需要学习？学习Python有哪些框架好用？
- python怎样去除制表符？去除字符中的制表符的方法是什么？
- Python中Sample函数是什么？Python中Sample函数的应用
- 到了什么季节葡萄一大串成熟 到了哪个季节葡萄一大串成熟
- Python正则函数findall怎么使用？Python中函数re.findall语法是什么
- Python怎么使用requests下载文件？Python用requests库下载文件的方法是什么