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【油脂解冻方法 油脂解冻方法是什么】1、空气解冻法：就是将冷冻的食材放置在空气中 ， 但是这种方法容易造成放置过久出现食品变质问题 。
2、冷藏解冻：冰箱是有两种模式的 ， 一种是冷冻 ， 一种是冷藏 ， 这种方法营养流失也最为的少了 ， 但是将食材放进冷藏室里 ， 需要提前准备 ， 不然可就不够时间了 。
3、微波炉解冻法：这种方法解冻最快 ， 但是很容易出现外面解冻了 ， 里面还没有解冻的情况 ， 而且会影响口感 ， 营养流失过多 。
4、热水解冻法：这种和上一种差不多 ， 造成的后果也是差不多 。
5、冷水或盐水浸泡法：这种方法注意不要让肉直接接触到水 ， 而且用这种方法解冻的食品口感好 。
6、流水解冻法：这种方法什么都好 ， 就是有点浪费水 ， 是大家的首选解冻法哦 。
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