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【金枪鱼可以生吃吗 金枪鱼的营养价值】1、因为金枪鱼是深海鱼 ， 所以没有携带寄生虫 ， 所以可以生吃 。
2、金枪鱼生吃的方法是最为经典的 。金枪鱼是一种肉质为红色的鱼 ， 这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致 。金枪鱼是一种很受欢迎的海产 ， 经济价值高 ， 人们常常将它切成生鱼片直接食用 。
3、生鱼片在日餐中算是美食 。生鱼片最常用的材料是鱼 ， 常见的有金枪鱼、三文鱼、鲈鱼、鲸鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼等海鱼；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼 。
4、强筋骨：金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖 ， 对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效 。
5、补充钙质：金枪鱼的肉属高钙食物 ， 经常食用有助于牙齿和骨骼的健康 。
6、促进大脑发育：金枪鱼含有丰富的酪胺酸 ， 能帮助生产大脑的神经递质 ， 使人注意力集中 ， 思维活跃 。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸 ， 该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用 。
7、降低胆固醇：金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等 ， 脂肪酸大多为不饱和脂肪酸 ， 具有降低血压和胆固醇的功效 ， 是防治心血管疾病的理想食物 。
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