文章插图
【怎么发酵糯米粉】发酵糯米粉和发酵面粉是一个道理的 。
在糯米粉中加入适量酵母菌,再加入适量的水(最好用凉开水)搅拌均匀,随后放入容器中密闭发酵 。
发酵的适合温度是24到28度,因此具体发酵时间的长短会视温度而定 。
发酵后的糯米比没发酵的容易膨胀,口感也更吃 。
推荐阅读
- 炸洋芋在家怎么做 炸洋芋在家如何做
- 酸菜鸡汤锅的做法 怎么做酸菜鸡汤锅
- 豆腐怎么做 豆腐的营养价值
- 芋泥青稞鲜牛乳的做法 芋泥青稞鲜牛乳怎么做?
- 黑鱼怎么红烧简单又好吃 黑鱼如何红烧简单又好吃
- 洋芋焖饭怎么做好吃 洋芋焖饭如何做好吃
- 怎么煮鸡蛋不会烂 如何煮鸡蛋不会烂
- 童子鸡怎么做好吃 童怎么做童子鸡
- 黄鳝怎么烧汤 黄鳝汤怎么做
- 烧烤怎么看熟了没有 烧烤如何看熟了没有